昨日は定期開催している商品開発会議が行われました。

今回は前回提案のあった商品の改良品と試作品の披露が中心です。

前回より味を薄く調整しより食べやすい味付けに変更。食感も良い！

前回は粒マスタードを使用したが今回は練マスタードを使用し肉の大きさも大きくした。

なかなか見かけない味付けで開発部の味付けのセンスの良さを感じますね！美味しい！

豚角煮の代用として試作。豚ウデ肉を使用していて味付け調理は絶品です。さすが団地工場！

手羽先を使ったトマト煮込み。このような商品も作れるのが団地工場の強みですね。しっかり煮込まれていて美味しいです！

これからもいろんな試品をアップしていきます。