わが社の工場もクリスマスのレッグの出荷も終わりいまは各工場おせちの食材の出荷真っ盛りである。

10数年前から御節業界はおおきな変化が起きている。

最近は有名シェフや京都の料亭の監修などと消費者の購買意欲をあおるようなCMが蔓延している。

いまやコンビニや量販店のみならずドラッグストアに至るまでおせちのパンフレットが並ぶ。

また数年前より通販の最大手長崎に本社があるJたかたも参入してそれが流通業界におおきな旋風を起こしている。

それがおよそクリスマスあけから大みそかまでの一週間足らずで全国の家庭に配送するのだから

ましてそれがチルド（生）での配送だというからどう考えても不思議な業界である。

一首　　　　　　菊なます決してメインになれぬまま箸休めなど云われるがまま　　　　　　志ん笑