師走に入り例年には珍しく雨の日が続いている。これが間もなく雪になると思われる。
マルコ岩村は例年クリスマス用のレッグの生産がほぼ終わりいまは御節用の角煮などの
単品や年末年始の食材の製造でまさに繁忙期に入っている。食材のの需要は以前ほど季節感は薄くなり
最近は通年の商品が増えている。考えたら冬雪に閉ざされているのは新潟の地域性で
弊社で製造している首都圏のテーマパークOLなどは年中営業できるほど天気には恵まれている。
是非一度は訪れてみたいと思っているのだが。
一首 おでん鍋あれもこれもと入れおれば二人にあまる大鍋となる 志ん笑