2024.01.10アップ

えっ！卵を産む鶏と食用の鶏って…別物なの？？？その１

一般にひな鶏と親鶏といいますが実は全くの別物なのです。 戦前までは庭先で鶏...

2024.01.09アップ

日々刻々と惨劇が拡大しています。

元旦夕刻に起きた能登半島沖地震、行方不明者や死者が急激に増えています。 思...

2024.01.05アップ

自然の猛威に人類のなんと無力なことか・・・・

元旦の夕刻の地震発生には驚きました。 また日々刻々と報道される被害の大きさ...

2023.12.29アップ

翔平と聡太に想う。

小島グループは事業所によって違いがありますが本日と明日で今年の業務は終了です。 ...

2023.12.28アップ

外食の現場に働いてくれる人がいない・・・・

外食産業と中心に現場で働いてくださるひとが集まりにくくなっています。 それ...

2023.12.27アップ

新潟親鶏かしわめしのもと・・・・うんめこてさ

数ある親鶏の加工品の中でみんなうまいのですがとりわけかしわめしのもとがオシです。 ...

2023.12.26アップ

サンタが団地にやってきた・・・・

先日22日新発田食品工業団地協同組合が運営する桜通り保育園にもサンタさんがやってきました...

2023.12.25アップ

実は日本の食料自給率は０％なんです。わかってました？

おおやけには日本の食料自給率はカロリーベースで３８％といわれていますが実は０％なんです。...

2023.12.22アップ

新発田市一晩でたくさん雪積もりました

朝一雪かきしてから出発です。 今日は冬至であり、クリスマス前の週末、仕事を...

2023.12.22アップ

今日は冬至ですね・・・だからなあに？

これからどんどん日が長くなっていきますね。 それだけでも少し心が軽くなりま...