2024.03.07アップ

小島グループのアイデンティティ　　３

昭和24年12月鑑別師の彼と採卵農場の次女との間に婚姻後待望の長男が誕生します。 ...

2024.03.06アップ

小島グループのアイデンティティは・・・２

新潟県に雌雄鑑別師の指導と拡販にきた彼は新発田市のある養鶏場を拠点に仕事を始めます。 ...

2024.03.05アップ

小島グループのアイデンティティは？　１

彼は愛知県の刈谷市の田園地帯に産まれ育ちました。 若くしてひよこの雌雄鑑別...

2024.03.04アップ

まさ・・・・の3月に…雪ですか

今朝弊社のある新発田地区は3月には珍しく雪が降りました。 今シーズンの暖冬...

2024.03.01アップ

卵から21日で産まれた採卵鶏は？？？？

孵卵器で温度管理された卵は21日後に孵化します。 その後約190日育成した...

2024.02.29アップ

卵がひよこになるまで。

ひよこについて少しお話ししたいと思います。 ひよこになる卵は当然有精卵でな...

2024.02.28アップ

二月の雪は女の腕まくり・・・そのこころは？

二月も終盤になってチラチラ雪が降りました。 首都圏では風速25メートルの風...

2024.02.27アップ

最近の卵事情。

周知のとおり牛乳と卵は国民の栄養を支える二大栄養食品です。 とりわけ卵は従...

2024.02.26アップ

ラーメン千円の壁についての検証とご提案

一般的なラーメンの価格についてはどう思われますか？ チャーシューなどいろい...

2024.02.22アップ

新発田うしネーミング秘話　　参

2024年の夏のこと・・・・ 新発田牛の売り込みに二階堂市長のおともでタイ...