2024.03.26アップ

小島グループ立志編３全国に食品スーパーが出たあ。

昭和30年代全国に食品スーパーが出始めました。 新発田管内にも街中に数軒の...

2024.03.25アップ

食品廃棄の未来は・・・・悲惨な末路

弊社では主に三部門・・・つまりマルコ岩村ではざっくりと年間1,１00トンの食肉原料を中心...

2024.03.21アップ

自国の農業を大切にしない国の末路は？

わが日本は毎年約523万トンの食糧を廃棄しています。 その約半分は家庭から...

2024.03.19アップ

ようやく野鳥の皆さんがおかえりになったようです。

三寒四温とはいいますがようやく暖かい日が増えてきました。 今シーズンは懸念...

2024.03.18アップ

小島グループ立志編２　鶏肉の流通革命

昭和30年代アメリカで品種改良された食用の鶏ブロイラーが日本にも上陸します。 ...

2024.03.15アップ

小島グループ立志編　１　だれが新発田川を汚したのか

弊社のある新発田市には街の真ん中を新発田川が流れています。 昭和30年代は...

2024.03.14アップ

小島グループのアイデンティティ　６

岩村精肉店が開店して4年目の昭和30年7月、待望の女の子が産まれます。しかしそのころすで...

2024.03.12アップ

小島グループのアイデンティティ　５

昭和26年11月新発田の上町大善寺小路で（現中央町３）に一軒間口の肉屋が開店しました。 ...

2024.03.11アップ

小島グループのアイデンティティ　外伝

「大変・・・お稲荷様が夢に出てきたあ・・・」 昭和38年　彼女は亭主の雌雄...

2024.03.08アップ

小島グループのアイデンティティ　４

昭和25年頃彼は新潟で鑑別の仕事をしながら生計を立てます。 日々近隣の採卵...