2025.03.14アップ

• 社長コラム

廃業したら二度と再生・・・・

今季の全国的な鶏インフルエンザの影響で全体的に採卵業界が弱っている。 大手...

2025.03.13アップ

• 社長コラム

玉子をとりまく世界的パンデミック

今朝のニュースでアメリカの玉子事情を報道していた。 やはり鶏インフルエンザ...

2025.03.12アップ

• 社長コラム

玉子を守れっ！！

玉子の市場が今までになく危機に瀕している。玉子の生産は主に3つの業態から成り立っている。...

2025.03.11アップ

• 社長コラム

今日で１４年・・速いものだなあ。

東日本大震災から今日で14年が経った。 被災された方の安寧と亡くなられた方...

2025.03.10アップ

• 社長コラム

新発田ぎゅうではなく新発田うしですからね。間違いなく

1０年ほど前から新発田市を揚げて黒毛和牛の地元ブランドの開発にのりだした。 ...

2025.03.07アップ

• 社長コラム

春は名のみの・・・・

三寒四温とはよくいうが越後平野の二月はその繰り返しである。 庭の春の花は雪...

2025.03.05アップ

• 社長コラム

採卵鶏（レイヤー）雄の末路。

少し猟奇的な話をしよう。 孵卵して産まれたひよこの５０％は雄である。次世代...

2025.03.04アップ

• 社長コラム

越後もち豚はなぜうまいのか？

全国の養豚農場を結んで独特の飼料と飼育方法で運営するグローバルグループ。 ...

2025.03.03アップ

• 社長コラム

和牛と交雑牛って何が違うの？？？？？

市場には主に黒毛和牛　　交雑牛　　国産牛　　　輸入牛などが売られている。 ...

2025.02.28アップ

• 社長コラム

鶏の全身捨てるところなし。

我々人類は周りの動植物から貴重な命を頂戴して生きている。 …とすればその命...