2025.04.10アップ

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今回のトランプの関税政策の暴挙

ここ数日間のアメリカ大統領トランプの関税発令に世界中が混乱している。 アメ...

2025.04.09アップ

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玉子を救え

ここ数十年日本国民はたまご・牛乳・それと米は周りに安定した価格で　あって当たり前と錯覚し...

2025.04.08アップ

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第21回新発田食品工業団地さくらまつり

４月６日マルコ岩村食品団地工場がある団地組合で恒例の桜まつりが開催された。 ...

2025.04.01アップ

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いよいよ黄砂の季節。

春の訪れとともに下越地区ではいよいよ黄砂の季節がやってきた。 中国大陸から...

2025.03.31アップ

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肉汁・・・じゅわあっと。その正体は？

TV番組で今盛んに取り上げられているのがグルメ番組だろう。 理由は制作費が...

2025.03.26アップ

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クレームのこと。

食品製造には必ずクレームがついてまわる。 どの会社もクレームをできるだけ回...

2025.03.25アップ

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Just In Time. 　JustLot.　Just Quality.　＆　Safty。

必要な時　必要なだけのロットで　依頼先にに合わせた企画でしかもここが肝心なのだが ...

2025.03.24アップ

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ブロイラーの親はどこにいるの？

弊社は採卵鶏（孵卵後190日で卵を産み始め約一年半産み続ける）の産めなくなった鶏を ...

2025.03.19アップ

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強制換羽ってなーに？

採卵鶏は孵化後やく190日で卵を産み始める。 それからほぼ毎日一羽1個ずつ...

2025.03.18アップ

• 社員コラム

歓送迎会in東栄館

令和7年3月14日、月岡の東栄館にて、小島屋と本部で歓送迎会が 行われまし...