おおやけには日本の食料自給率はカロリーベースで38%といわれていますが実は0%なんです。
なぜならコメもそれをうごかす機械の動力は石油…畜産も飼料のほとんどは輸入しています。
つまり自給率0%の国なのです。
しかしもっと恐ろしいことに廃棄している食料は年間523万トンその中の事業系は約半分
あとの半分は家庭での廃棄です。
食品を製造している会社でうちの商品が食べられもせず廃棄されることは悲しいですね。
令和では昭和の時代の「食べ物を粗末にするな・・・」という教育は受け入れられないのでしょうか。
一句 日本には宇宙旅行を待つ人と食料支援を待つ人がいる 志ん笑出