おいしさとやさしさをお届けする。
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おいしさとやさしさをお届けする。

新潟から全国へ。
安心・安全を食卓へ
お届けします。

会社情報Company Information

小島グループはグループ各社の持株会社である(株)こじまホールディングスを始めとし、採卵鶏の食鳥処理事業とその製品販売を行っている新潟ポートリー事業協同組合と(株)シバタポートリーセンター、畜肉を原料とした加熱品、未加熱品のOEM製造とその製品販売を行っている(株)マルコ岩村、グループ企業の製品、国内協力工場の製品、タイ産炭火焼鳥の販売を行っている(株)小島屋の5社によって構成されています。
食肉のプロフェッショナルとして安心・安全を追及し、時代に則したものづくりと供給を続けることが小島グループの使命です。

オリジナルブランドOriginal Brand

新潟親鳥

新潟ポートリーのオリジナルブランド『新潟親鶏』
噛めば噛むほど鶏肉本来の旨みを味わえるのが親鶏の特徴です。

SDGs

取り組みInitiatives
親鶏を通じてSDGsに貢献

親鶏は、排卵期間を終えると廃棄処分されることも多いのが現状です(「廃鶏」とも呼ばれる)。しかし、健康な卵を産むために大切に育てられた親鶏は、肉質に弾力があり、風味も強いのが特徴です。噛めば噛むほど味が出るのは、親鶏ならでは。小島グループでは、オリジナルブランドの『新潟親鶏』を開発し、その魅力を広めていくとともに、原料としても販売しています。棄てられてしまう食材をより価値の高い商品へと変えていくことで、SDGsに貢献しています。

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